カベルネソーヴィニヨン、樹齢12～15年。 収穫後除梗せずにセメントタンクにて3週間のマセレーション、野生酵母にて醗酵。 圧搾後古バリックにて24か月の熟成。 カベルネのイメージを変える軽やかな酸と香りを持つ。 [生産者]　Podere Luisa ポデーレ･ルイーザ [生産地]　イタリア、トスカーナ [葡　萄]　カベルネ･ソーヴィニョン [タイプ]　赤 [容　量]　750ml