商品名/Terre Rouge テール･ルージュ【NV】 ワイナリー/Benoit Camus ブノワ･カミュ 産地/フランス、ボジョレー 葡萄/ガメイ タイプ/赤 容量/750ml 価格/税込3520円 【ワインについて】 (輸入元引用) ラ テール ルージュは「赤い土」という意味。新しいエチケット（ラベル）とキュヴェ名ですが、そもそもブノワ カミュのワインは、どのキュヴェがどの区画のブドウからといったことや、造り方が固定されていません。その年々のできあがったワインのイメージに応じて、エチケット（ラベル）を選択しています。 今回は2021年のワインにこのキュヴェ名が採用されました。今回、先に紹介した2種類とあわせて3部作として赤ワインをボトリングすると聞いた時、「3種類もエチケット（ラベル）のバリエーションあったっけ？」と尋ねたところ、「ふっふっふっ」とドヤ顔で出してきたのがこのテール ルージュでした（その時はじめて見ました）。 気になる味わいですが、春の遅霜、夏の湿度と冷涼な気候に苦しめられた年でしたので、いつものような凝縮感はありませんが、淡く繊細で滋味深い果実味の端正なワインに仕上がっています。青っぽさもなく、優しいアタックとじんわりと余韻に広がる旨味があり、いくらでも飲み進められるような軽妙なワインです。 それでいてワインとしての極端な脆さもなく、抜栓後も酒質は安定していて、数日にわたっていきいきとした果実味を楽しむことができます。 このワインは、ブドウの果皮等に自生する自然酵母での発酵を経て、厳密な清澄や濾過（ろか）を行わず、瓶詰めに至るまで亜硫酸（酸化防止剤）無添加で造られました。