商品名/Little Bastard リトル･バスタード【2021】 ワイナリー/Jan Matthias Klein ヤン･マティアス･クライン 産地/ドイツ、モーゼル 葡萄/リースリング60% ソーヴィニョンブラン25%、ミュラートゥルガウ12% ミュスカ3% タイプ/白 容量/750ml 価格/税込3960円 【ワインについて】 (輸入元引用) リースリング、ソーヴィニョンブラン、ミュラートゥルガウは数時間の醸し、ミュスカのみ3日醸し後、品種ごとにステンレスタンクで発酵しアッサンブラージュ、19hlのフードルで発酵・熟成しました。白濁したグリーンイエロー色、スダチや青りんご、二十世紀梨の香り、酸味の高いアタックにミネラルが口中に拡がり、旨味たっぷりなポン酢や摘みたて梨のような味わいを感じます。