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Cotes du jura Vin de Paille コート・デュ・ジュラ・ヴァン・ド・パイユ【NV】ハーフ/アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ

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商品名/Cotes du jura Vin de Paille コート・デュ・ジュラ・ヴァン・ド・パイユ【NV】ハーフ ワイナリー/アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ 産地/フランス、ジュラ 葡萄/シャルドネ、サヴァニャン タイプ/藁 容量/375ml 価格/税込13200円 【ワインについて】 (輸入元引用) 【容量】375ml 【品種】シャルドネ、サヴァニャン 【土壌】灰色がかった泥灰土と石灰岩が混ざる土壌    【樹齢】50年を超す古樹 【発酵】オーク樽にて野生酵母による自然発酵 【熟成】オーク樽にて人的介入なしで、ウイエ(補酒)を行わずフロールのもと熟成を促し、6年後に十分な複雑味のレベルに達したと判 断し、瓶詰め。 【アルコール度数】14.0%   ◆無清澄・無濾過・SO2無添加

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