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r&b アール&ビー【NV】/Pittnauer ピットナウアー

¥3,410 税込

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商品名/r&b アール&ビー【NV】 ワイナリー/Pittnauer ピットナウアー 産地/オーストリア 葡萄/シャルドネ80%、ザンクトラウレント20% タイプ/ロゼ 容量/750ml 価格/税込3410円 【ワインについて】 (輸入元引用) アルコール:12 % 酸:.6,3 g/l 残糖:2,4 g/l 畑:ブルゲンランド州の様々な畑 土壌:グリューナー・ヴェルトリーナー 石灰、粘板岩、ザン クト・ラウレント 鉄分を含む旧ドナウ川が運んだ小石 醸造:シェルドネは、ステンレスタンクにて数日間スキンコンタクトした後、旧樽にて 18 か月熟成。ザンクト・ラウレントは、ステンレスタンクにて 12日間スキンコンタクト、旧樽にて 18 カ月熟成。ボトリングする前日にブレンド。無清澄、無濾過、ボトリング時のみごく少量(15mg/L 以下)の硫黄を使用。完熟したシャルドネと少しスパイシーで軽いザンクト・ラウレントを混ぜて作ったロゼでもなく、正当な赤ワインでもないファンキーなブレンドワイン。色合いは、明るく薄めの赤色。スグリ、サクランボ、オレンジ、紫蘇。柔らかなボディにフルーティーさとしっかりとした酸。ラフなエッジと気持ちを高揚させてくれるワイン。しっかりとしたロゼ、もしくはとても軽い赤ワインの印象。グビグビ飲めるので、冷やして飲むことがお勧め“r&b”の意味は、rosso & bianco,または、rouge & blanc、そして、rhytm&blues 音楽を愛するピットナウアーらしいネーミング。

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