Lilie'sGrenache リリーズ・グルナッシュ【2017】/JAUMA ヤウマ
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Lilie'sGrenache リリーズ・グルナッシュ【2017】/JAUMA ヤウマ

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商品名/Lilie'sGrenache リリーズ・グルナッシュ【2017】 ワイナリー/JAUMA ヤウマ 産地/オーストラリア 葡萄/グルナッシュ タイプ/赤 容量/750ml 価格/税込7480円 【ワインについて】 (輸入元参照) McLaren Vale【マクラーレン ヴェール】の中で最も広大に広がるMcLaren Flat【マクラーレン フラット】にある樹齢40年以上のGrenache。泥岩に厚い砂質土壌を表土とするこの畑から収穫されるフルーツは非常にライトでチャーミング、味わいの中にバラの花びらを強く感じるワインが生まれます。JAUMAが醸す一連のGrenachでは最も可憐で繊細なキュヴェと言えるでしょう。フルーツはハンドピック、ハンドディステム(一部全房)、フットクラッシュで樽発酵/熟成。細かなタンニンと、先述したバラの香り、同時にキイチゴやグリオットの果実味があり、香水の様なスタイルとなりました。