Coteaux Bourguignons Blanc a Gege コトー・ブルギニョン・ブラン・ア・ジェジェ【2019】/Vini Viti Vinci ヴィニ・ヴィティ・ヴィンチ
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Coteaux Bourguignons Blanc a Gege コトー・ブルギニョン・ブラン・ア・ジェジェ【2019】/Vini Viti Vinci ヴィニ・ヴィティ・ヴィンチ

¥3,300 税込

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商品名/Coteaux Bourguignons Blanc a Gege コトー・ブルギニョン・ブラン・ア・ジェジェ【2019】 ワイナリー/Vini Viti Vinci ヴィニ・ヴィティ・ヴィンチ 産地/フランス、ブルゴーニュ 葡萄/シャルドネ タイプ/白 容量/750ml 価格/税込3300円 【ワインについて】 (輸入元参照) 除梗せず20~35日間低温でマセラシオン・カルボニック、この間毎日ピジャージュを行う。プレスし、フリーランとプレスジュースをアッサンブラージュ。古樽で8~20ヶ月熟成。 Gégéとは二コラ・ヴォーティエがワイナリーを始めた頃に助けてくれていた人の愛称。その人へのオマージュとしてキュヴェ名に採用しました。エチケットはGégéさんが好きだったクールベの絵をモチーフに。