Crozes Hermitage Rougeクローズ・エルミタージュ【2018】/Dard et Riboダールエルボ
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Crozes Hermitage Rougeクローズ・エルミタージュ【2018】/Dard et Riboダールエルボ

¥6,380 税込

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※お1人様1本までのご購入でお願いいたします。 出来れば他のワインとご一緒にお買い求めください。 商品名/ Crozes Hermitage Rougeクローズ・エルミタージュ【2018】 ワイナリー/Dard et Riboダールエルボ 産地/フランス・コートデュローヌ 葡萄/シラー タイプ/赤 容量/750ml 価格/税込6380円 ダール エ リボのスタンダードと位置づけられるワイン。 照りのある深いルビー色でエッジは紫掛かっています。黒系果実の風味が活き活きと感じられ、ブラックベリー、プラム、ブラックチェリー、カシスと言った小粒の凝縮した果実のニュアンスに甘草やドライハーブ、胡椒やタバコと言った複雑なニュアンスが加わり、次第にスミレやバラと言った濃厚なフローラル系の香りが立ち上がって、非常に複雑な香りを漂わせます。 味わいは集中していて濃厚ですが、美しい酸、素晴らしいミネラルがしっかりとある為、非常にフレッシュでエレガントにスルスルと喉を通ります。正に飲みやすさという点では過去最高に飲みやすいクローズ エルミタージュに仕上がっています。凝縮した果実味としなやかな飲み心地のバランスは相変わらず秀逸で、シラーが女性的な品種であるという造り手自身の言葉を体現した味わいです。 2018VTは雨が多かったヴィンテージですが、その良い面がハッキリと液体に表れたワイン。早く飲むことも可能で、柔らかい液体ながら、寝かせれば寝かせるほど品質は向上すること間違いなしです。 相性の良い料理として、カスレや豚肉料理との相性が抜群で、豚バラ肉とレンズ豆の煮込みなどはベストの相性を見せます。