Une Tranche Made in Chenasユンヌ トランシュ メイド イン シェナ【2016】/PHILIPPE JAMBONフィリップ ジャンボン
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Une Tranche Made in Chenasユンヌ トランシュ メイド イン シェナ【2016】/PHILIPPE JAMBONフィリップ ジャンボン

¥4,026 税込

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商品名/Une Tranche Made in Chenasユンヌ トランシュ メイド イン シェナ【2016】 ワイナリー/PHILIPPE JAMBONフィリップ ジャンボン 産地/France Beaujolaisフランス・ボージョレ 葡萄/ガメイ タイプ/赤 容量/750ml 価格/税込4026円 代々ブドウ栽培を手がけていた家系に生まれ、自然派ワイン造りに取組むべく2014年に独立したドメーヌ ルイ ダミアン ブシャクールの手によるものです。 人と自然との共生や関わりをワインに反映させるをコンセプトにワイン造りに取組むルイダミアンは、ビオロジックによる栽培を採用し、自然酵母による発酵、1ヶ月におよぶ長めのマセラシオン、木樽での熟成を経て亜硫酸無添加で瓶詰めされます。 カシスやハーブを想わせる清涼感のある香り、ややスモーキーさのあるフレーバー、冷たさを感じさせるクールな果実が女性的でエレガントな印象を与えます。緻密で落ち着きのあるしっかりとした味わいとなっており、スムーズな喉越しはピュアなスタイルのガメイとして重宝しそう。 (輸入元資料より)