Chardonnay Les Molates シャルドネ レ モラット【2018】/Domaine des Marnes Blanchesドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ
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Chardonnay Les Molates シャルドネ レ モラット【2018】/Domaine des Marnes Blanchesドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ

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商品名/Chardonnay Les Molates シャルドネ レ モラット【2018】 ワイナリー/Domaine des Marnes Blanchesドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ 産地/France Juraフランス・ジュラ 葡萄/シャルドネ100%(手摘み/平均35年) タイプ/白 容量/750ml 価格/税込4290円 平均的な気候でしたがクオリティの高いブドウが育ったミレジムで14 年に 購入した区画レモラットで育つ樹齢35 年のシャルドネをプレス後バトナー ジュせずにフードルで発酵、9 ヶ月熟成しました。輝くクリームイエロー、カスタードクリームやバターの奥からかすかにオレンジ香、滑らかでフルーティーなアタック、ふくよかな酸味と穏やかな味わいが続くリッチな仕上がりです。